Açai nativo
- Erik Ryan Henz Dias
- 11 de set. de 2024
- 1 min de leitura
Fruto típico de uma palmeira amazônica – que pode atingir mais de 20 metros de altura, o açaí é um combo de nutrição e sabor. Fonte rica de carboidratos, gorduras boas, vitaminas, minerais e antioxidantes é também a principal fonte de renda familiar para populações de toda a região.
Quais são as características dessa variedade?
Com cor escura, que vai do roxo ao preto, o fruto arredondado nasce em cachos (cada palmeira costuma ter cerca de quatro cachos por ano, e cada um deles pode produzir uma quantidade aproximada de três a seis quilos do fruto) e, na maioria das vezes, em locais com solos mais úmidos ou alagados.
A polpa do açaí é um ótimo energético, sendo que cada 100 gramas possuem 250 calorias. O açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras e lipídios. Encontramos nesta fruta as seguintes vitaminas: C, B1 e B2. O açaí também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio.
Destacam-se: Cor escura, que vai do roxo ao preto
E como são nossas mudas?
Nossas mudas passam por um rigoroso processo de seleção de material genético e porta-enxertos vindo de fornecedores referências na área, para gerarem cavalos cada vez melhores e que garantem uma produção de renome.
E, para auxiliar você produtor/revendedor que tem interesse em saber mais sobre essa cultura e sobre as necessidades de uma produção dessas ou caso tenham dúvidas, podem entrar em contato via viveirohenz@gmail.com e deixar o seu recado que responderemos em tempo hábil.
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